História das fontes de refrigerante

Hoje trazemos para vocês um pouco da história As fontes de refrigerante, também conhecidas como refrigerantes, eram balcões ou bares dentro de farmácias ou drogarias, onde eram oferecidos refrigerantes com calda e água com gás. A equipe, geralmente jovem, era conhecida como "Soda Jerks". Inicialmente, essas bebidas tinham finalidade médica, já que o costume de consumir água gaseificada remonta a antigas crenças que sustentavam que tomar banho e beber água mineral trazia diversos benefícios à saúde.

Na Europa, as “Máquinas de Soda” foram patenteadas para produzir água gaseificada ou refrigerante e, em 1806, chegaram aos Estados Unidos.

Quando o rock ficou nestes anos, surgiram os “cafés cantantes”, espaços da moda onde os jovens podiam fumar, dançar, socializar e ouvir as suas músicas preferidas nos clássicos Jukeboxes, foram sem dúvida refúgios para jovens que procuravam liberdade de expressão e ação.

As primeiras fontes de refrigerante em Nova York logo foram abertas. A popularidade das bebidas não alcoólicas aumentou em 1877, quando se estimou que 200 mil copos de refrigerante eram consumidos por dia em Nova York.

A década de 1950 marca a era de ouro das fontes de refrigerante. Esses estabelecimentos deixaram de ser drogarias/farmácias e passaram a ser conhecidos como “Bares”. Aqui os jovens desfrutavam de sorvetes, milkshakes e sobremesas, além de bares de farmácia. Por fim, com a abertura de restaurantes e pontos de alimentação drive-thru. A popularidade destes estabelecimentos diminuiu e aos poucos foram desaparecendo.

Agora, as refrigerantes surgem com um estilo mais elegante e urbano. Trata-se do novo American Diner, onde você relembra o típico balcão de bar com bancos giratórios, milkshakes e bons momentos.

Visitar um American Diner é sempre uma ótima opção, já viu algum?